Sødmælksfranskbrød

Varenr. 750072

Klassisk sammenbagt sødmælksfranskbrød, drysset med blå birkes og snittet med et enkelt snit på langs af brødet. Brødet er bagt med surdej, hvilket giver et dejligt saftig og smagfuldt brød.

Næringsindhold pr. 100g:
Energi 1126 kJ [269 kcal]
Fedt 4,4 g – heraf mættede fedtsyrer 0,9 g
Kulhydrat 46,6 g – heraf sukkerarter 1,6 g
Kostfibre 2,6 g
Protein 8,7 g
Salt 1,25 g.

Tilberedning: optøs ved stuetemperatur i 3-4 timer, eller på køl natten over i pose eller tildækket med plast. Det optøede brød bages ved 200°C i ca. 10-12 min.
Kan med fordel dampes lidt ved indsætning i ovn.

Ingredienser: HVEDEmel(hvedemel, melbehandlingsmiddel(E300)), vand, birkes, salt med jod, rapsolie, SØDMÆLKSpulver, sukker, gær, emulgator (E472e), RUGsigtemel, HVEDEgluten.

Kan indeholde spor af sesam.

Nettovægt: 600g

Opbevaring: ved -18°C, må ikke indfryses igen efter optøning