Håndværkere Fuldkorn
Håndværkere fuldkorn
august 11, 2017
Show all

Græskar-solsikkebrød

Varenummer: 95b598bdf215 Kategori:
Beskrivelse

Varenr. 750710

En perle i sortimentet, fyldt med masser af smagsintense, ristede solsikke- og græskarkerner. Dejlig rustik og sprød skorpe. Nok et brød de fleste vil købe igen og igen. Passer til alt fra madpakke til varm mad.

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi 1173 kJ [280 kcal]
Fedt 6,5 g – heraf mættede fedtsyrer 0,8 g
Kulhydrat 43,6 g – heraf sukkerarter 1,1 g
Kostfibre 2,8 g
Protein 9,9 g
Salt 1,2 g.

Tilberedning: optøs ved stuetemperatur i 3-4 timer, eller på køl natten over i pose eller tildækket med plast. Det optøede brød bages ved 200°C i ca. 10-12 min.
Kan med fordel dampes lidt ved indsætning i ovn.

Ingredienser: HVEDEmel(HVEDEmel, melbehandlingsmiddel(E300)), vand, solsikkekerner(5,3%), græskar-kerner(5%), RUGsigtemel, salt med jod, rugbrødsmalt(BYGmaltekstrakt, sirup, vand), gær, HVEDEsurdej(HVEDEmel og surdejskultur), sukker, emulgator (E472e), surdejskultur.

Kan indeholde spor af sesam og mælk.

Nettovægt: 550g

Opbevaring: ved -18°C, må ikke indfryses igen efter optøning