Håndværkere grove

Varenr. 700050

Et dejligt morgenstykke med kerner. Har den samme saftige og luftige krumme som den klassiske håndværker, men piftet op med kerner og fuldkornsmel.

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi 1182 kJ [283 kcal]
Fedt 4,5 g. heraf mættede fedtsyrer 0,6 g
Kulhydrat 47,9 g, – heraf sukkerarter 1,5 g
Kostfibre 4 g
Protein 10,1 g
Salt 1,34 g

Tilberedning: optøs ved stuetemperatur i 30min. eller på køl natten over i pose eller tildækket med plast. Det optøede brød bages ved 200°C i ca. 8-10 min. Kan med fordel dampes lidt ved indsætning i ovn. Ingredienser: HVEDEmel(HVEDEmel, melbehandlingsmiddel (E 300)), vand, RUGkerner klemte, hørfrø, SESAMfrø, RUGsigtemel, RUGflager, HVEDEflager maltede, HVEDEsurdej(HVEDEmel og surdejskultur), salt med jod, rapsolie, HVEDEgluten, sukker, gær, emulgator (E472e), starterkultur.

Kan indeholde spor af mælk.

Nettovægt: 80g

Opbevaring: ved -18°C, må ikke indfryses igen efter optøning