Håndværkere Blå Birkes XL

Varenr. 700100

Klassisk stor håndværker, bagt med surdej for at give ekstra smag. Drysset med blå birkes.

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi 1135 kJ [271 kcal]
Fedt 3,3 g, – heraf mættede fedtsyrer 0,6 g
Kulhydrat 48,8 g- heraf sukkerarter 0,5 g
Kostfibre 3 g
Protein 9,4 g
Salt 1,13 g.

Tilberedning: optøs ved stuetemperatur i 30min. eller på køl natten over i pose eller tildækket med plast. Det optøede brød bages ved 200°C i ca. 8-10 min. Kan med fordel dampes lidt ved indsætning i ovn. Ingredienser: HVEDEmel(HVEDEmel, melbehandlingsmiddel(E300)), vand, birkes, Hvedesurdej(HVEDEmel og surdejskultur), salt med jod, RUGsigtemel, rapsolie, gær, emulgator (E472e), VALLEpulver, HVEDEgluten, surdejskultur.

Kan indeholde spor af sesam.

Nettovægt: 90g

Opbevaring: ved -18°C, må ikke indfryses igen efter optøning