Varenr. 700010
Græskarstykket er bagt med vores egen surdej og lidt rugbrødsmalt. Desuden er der rundhåndet anvendt græskarkerner og solsikkekerner. Et velsmagende morgenstykke, med saftig blød krumme.
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi 1191 kJ [285 kcal]
Fedt 5,6 g – heraf mættede fedtsyrer 0,8 g
Kulhydrat 46,4 g – heraf sukkerarter 1,1 g
Kostfibre 2,9 g
Protein 10,1 g
Salt 1,33 g.
Tilberedning: optøs ved stuetemperatur i 30min. eller på køl natten over i pose eller tildækket med plast. Det optøede brød bages ved 200°C i ca. 8-10 min.
Kan med fordel dampes lidt ved indsætning i ovn.
Ingredienser: HVEDEmel (HVEDEmel, melbehandlingsmiddel (E 300)), vand, græskarkerner(5,4%), solsikke-kerner(3,4%), RUGsigtemel, salt med jod, rugbrødsmalt (BYGmaltekstrakt, sirup, vand), gær, HVEDEsurdej(HVEDEmel og surdejskultur), sukker, emulgator (E472e), surdejskultur.
Kan indeholde spor af sesam og mælk.
Nettovægt: 80g
Opbevaring: ved -18°C, må ikke indfryses igen efter optøning