Groft græskarstykke

Varenr. 700250

Et groft stykke med græskarkerner, både indeni og udenpå. Indeholder ca. 30% fuldkorn. Bagt med bløde rug- og durumkerner, hørfrø og solsikkekerner – og naturligvis vores egen milde surdej. Saft, kraft og velsmag – helt i tråd med tidens trends.

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi 1152 kJ [275 kcal]
Fedt 7,2 g – heraf mættede fedtsyrer 0,5 g
Kulhydrat 40,7 g- heraf sukkerarter 0,5 g
Kostfibre 5,3 g
Protein 9 g
Salt 1,4 g.

Tilberedning: optøs ved stuetemperatur i 30min. eller på køl natten over i pose eller tildækket med plast. Det optøede brød bages ved 200°C i ca. 8-10 min. Kan med fordel dampes lidt ved indsætning i ovn. Ingredienser: Vand, HVEDEmel(hvedemel, melbehandlingsmiddel(E300)), FuldkornsHVEDEmel(Fuldkorns-HVEDEmel, melbehandlingsmiddel(E300)) (23,2%), græskarkerner(5%), RUGkerner klemte (4,4%), RUGsigtemel, solsikkekerner, rapsolie, Havsalt tilsat jod (1,4%), hørfrø, DURUMHVEDEkerner, gær, Bagehjælpemiddel(HVEDEmel, enzymer), surdej(HVEDEmel, surdejskultur), emulgator (E472e).

Kan indeholde spor af sesam og mælk.

Nettovægt: 120g

Opbevaring: ved -18°C, må ikke indfryses igen efter optøning