Rugstykke m/havsalt

Varenr. 700075

Rustikt morgenstykke med tæt krumme, bid og karakter. Bagt med særligt udvalgte råvarer og til sidst drysset i både top og bund med en blanding af kerner, flager og havsalt.

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi 1115 kJ [266 kcal]
Fedt 3,6 g, – heraf mættede fedtsyrer 0,6 g
Kulhydrat 46,3 g, – heraf sukkerarter 1,7 g
Kostfibre 4,1 g
Protein 9,6 g
Salt 1,5 g.

Tilberedning: optøs ved stuetemperatur i 30min. eller på køl natten over i pose eller tildækket med plast. Det optøede brød bages ved 200°C i ca. 8-10 min. Kan med fordel dampes lidt ved indsætning i ovn. Ingredienser: HVEDEmel(hvedemel, melbehandlingsmiddel(E300)), vand, RUGkerner klemte, hørfrø, solsikkekerner, RUGflager, SESAMfrø, Havsalt tilsat jod (1,5%), surdej(HVEDEmel, surdejskultur), sirup, gær, HVEDEgluten, emulgator (E472e), HVEDEmaltmel.

Kan indeholde spor af mælk.

Nettovægt: 95g

Opbevaring: ved -18°C, må ikke indfryses igen efter optøning